新华社吉隆坡1月22日电　通信丨吉隆坡街头年味浓欧洲杯体育

新华社记者王嘉伟　李奕慧　程一恒

岁末年关，马来西亚都门吉隆坡年味渐浓。走在吉隆坡街头，满眼是秀雅喜庆的“新年红”，肉香、椰香、果香在空气中交汇，还价还价与新春祝愿的骚动声络绎不绝。

“买柑、送柑，既添年味，也讨个好彩头。”在吉隆坡南部华东说念主社区隔邻，年柑摊主朱清辉一边领受主顾，一边向记者先容。“在粤语中‘柑’与‘金’谐音，送柑象征着‘送金’，寓意着恭喜发家、大吉大利。”

摊位不大，却被整皆码放的红色柑果衬托得相等喜庆。这里有福建永春芦柑、浙江衢州椪柑等多个品种。“送柑是当地华东说念主的春节习俗之一，不仅承载节日的庆典感，也传递着好意思好的祝愿。”朱清辉说。

1月21日，在马来西亚吉隆坡天后宫，市民拍摄节日彩灯。新华社发（张纹综摄）

茨厂街源珍香肉干店门口的炭烤炉上，一派片肉脯泛着油光。在炭火炙烤下，肉脯由浅粉色逐渐变为红褐色，滋滋作响。师父手法娴熟地翻动肉脯，雾气升腾、浓郁的肉香扑鼻而来。

“尝尝肉干吧！”店主吴瑞源夹起一派肉干递给记者，并先容说：“肉干是马来西亚春节时辰常见的贺年礼品，传奇发源于福建、两广一带的肉脯，其后跟着华东说念主的到来传入马来西亚并徐徐交融当地口味，成为弗成或缺的年味。”

“在往时，肉干是‘糟践’，唯有过年才调吃到。”正在采购年货的市民冯玮琪说：“对大东说念主来说，肉干配热茶是满载年味的享受；而对孩子们来说，咸香的肉干再搭配椰香四溢的年饼，那才是专属过年的盛宴。”

1月19日，在马来西亚吉隆坡，市民选购饰品，宽容春节的到来。新华社发（张纹综摄）

年饼是马来西亚华东说念主庆祝春节又一必弗成少的年货。年饼制作肖似春饼，突显的是“椰风蕉林”的南洋风范。每逢腊月，寻常巷陌的摊贩纷繁支起炭炉、摆开长桌，现场制作各色年饼。

腹地华东说念主王国忠告诉记者，年饼种类茂盛、口味丰富，比如香脆的鸡蛋卷、鲜活的炸虾饼、酥甜的黄梨饼，虽然还有最多量的“粿加必”。

位于茨厂街的华东说念主老字号西湖饭铺门口，75岁的叶秀娟正端庄地将鸡蛋、椰浆、面粉等食材加水搅动成面糊，随后擦净烤饼模具，淋糊、翻烤。待面饼烤至金黄，趁热脱模，叠成扇形并放凉，扑鼻香气的“粿加必”便大功凯旋。

“这是家里一代代传下来的时候。”叶秀娟说说念：“这不仅是庆祝春节的食品，更是咱们的文化。”

正如马来西亚华东说念主博物馆实檀越任林家豪此前所说欧洲杯体育，置办年货、互送年礼，是马来西亚华东说念主对农历新年传统的遵照，是马来西亚华东说念主对往时时光的感德，更是对岁月更替、辞旧迎新的好意思好盼愿与向往。